Jogurtowy Deser Truskawkowy z Galaretką

       Niedawno wpadłam na pomysł robienia różnorakich deserów. Co prawda nie mam w domu zbyt dużo składników, więc na dzisiaj przygotowałam prosty deserek, z przyborów, które prawdopodobnie masz. Pomysł wzięłam z You Tube'a. Link do filmiku jest w bibliografii. 

   Przepis na Truskawkowy Deserek:

Składniki:

- truskawkowa galaretka ( na 500ml wody)

- jogurt naturalny 400ml

- mrożone albo zwykłe truskawki.

- 2 łyżeczki cukru

- mięta

- śmietana kremówka (30%)

Akcesoria:

- łyżka

- łyżeczka

- blender

- rondelek

- miseczki 

- ubijaczka

Przygotowanie Galaretki:

1.  Galaretkę zalewamy w rondelku około 100ml wrzącej wody ( Jak mamy galaretkę na 500ml to zalewamy ją tylko 100ml wody) i dokładnie mieszamy ( aby nie było grudek).

2.  Gdy galaretka trochę wystygnie dolewamy 400ml jogurtu i mieszamy, aby uzyskała gładką konsystencję.

3.  Masę przelewamy do miseczek (zapełniamy około 3/4 miseczki) i wkładamy do lodówki, aby galaretka stężała.

Przygotowanie musu:

1.  Truskawki (jeśli są mrożone to trzeba rozmrozić🤣) blendujemy z 1 łyżeczką cukru na gładką masę.

2. Do stężonej jogurtowej galaretki przelewamy masę.

Przygotowanie bitej śmietany:

1.  Ubijaj ubijaczką śmietankę z dodatkiem 1 łyżeczki cukru, póki nie zrobi się gęsta .

2.  Następnie przełóż łyżeczką śmietanę na gotowe deserki, tak, aby nie zmieszała się z musem.

3. Tak przygotowane deserki możemy ozdobić świeżymi truskawkami oraz miętą.

      

 Jak widać deserki są bardzo proste w przygotowaniu, są syte i przede wszystkim bardzo smaczne.

 Na tym zdjęciu widać, jak wyszła mi owa jogurtowa galaretka z musem. A jak wyszła Wam?

Bibliografia:

- https://www.youtube.com/watch?v=siaEpjziaOA (link do filmiku)